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Ist ein Dörrgerät dasselbe wie ein Gefriertrockner?
Angesichts der steigenden Nachfrage nach hoher Produktqualität und Nährstofferhalt in der Lebensmittelindustrie stoßen traditionelle Dehydrationstechnologien zunehmend an ihre Grenzen, insbesondere bei temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Im Gegensatz dazu bietet die Gefriertrocknungstechnologie…Mehr lesen -
Wie man einen Gefriertrockner zum Gefriertrocknen von Hähnchen verwendet
Durch die weitverbreitete Anwendung der Gefriertrocknungstechnologie in der Heimtierfutterindustrie erfreuen sich gefriergetrocknete Snacks wie Wachtel, Huhn, Ente, Fisch, Eigelb und Rindfleisch großer Beliebtheit bei Tierhaltern und ihren Vierbeinern. Diese Snacks sind aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr geschätzt.Mehr lesen -
Wie man Ginseng mit einem Gefriertrockner gefriertrocknet
Die Lagerung von Ginseng stellt für viele Verbraucher eine Herausforderung dar, da er einen hohen Zuckergehalt aufweist. Dadurch ist er anfällig für Feuchtigkeitsaufnahme, Schimmelbildung und Insektenbefall, was seine medizinische Wirkung beeinträchtigt. Zu den Verarbeitungsmethoden für Ginseng gehört unter anderem die...Mehr lesen -
Zusammensetzung und Funktion von Molekulardestillationsanlagen
Die Molekulardestillation ist eine gängige Reinigungs- und Trenntechnologie, die primär die Verdampfungs- und Kondensationseigenschaften von Molekülen unter unterschiedlichen Drücken nutzt, um Substanzen zu trennen. Die Molekulardestillation beruht auf den Siedepunktsunterschieden der Komponenten…Mehr lesen -
Anwendung der Molekulardestillation in der Lebensmittelverarbeitung
1. Raffination aromatischer Öle: Mit der rasanten Entwicklung von Branchen wie der Konsumchemikalien-, Leichtindustrie und Pharmaindustrie sowie dem Außenhandel steigt die Nachfrage nach natürlichen ätherischen Ölen stetig. Die Hauptbestandteile aromatischer Öle sind Aldehyde, Ketone und Alkohole, ...Mehr lesen -
Analyse der Vielseitigkeit und Flexibilität von Molekulardestillationsanlagen
In der modernen industriellen Produktion und wissenschaftlichen Forschung hat sich die Molekulardestillationsanlage aufgrund ihrer einzigartigen Trennprinzipien und technischen Vorteile zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Branchen wie der Feinchemie, der Pharmaindustrie und der Lebensmittelverarbeitung entwickelt.Mehr lesen -
Entscheiden Sie sich für BEIDES: Vakuum-Gefriertrockner und professionellen Kundendienst
In vielen Laboren sind kleine Vakuumgefriertrockner im Preisbereich von einigen tausend Yuan aufgrund ihrer Effizienz und Benutzerfreundlichkeit weit verbreitet. Bei der Anschaffung eines geeigneten Vakuumgefriertrockners achten die Einkäufer jedoch unter anderem auf folgende Schlüsselfaktoren: ...Mehr lesen -
Vorteile und Perspektiven von gefriergetrocknetem Kaffee
Das intensive Aroma und der kräftige Geschmack von Kaffee faszinieren viele und machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil des täglichen Lebens. Traditionelle Brühmethoden können jedoch das ursprüngliche Aroma und die Essenz der Kaffeebohnen oft nicht vollständig bewahren. Der Gefriertrockner der RFD-Serie, ein neues Produkt zur Kaffeeproduktion...Mehr lesen -
Gefriergetrocknetes knuspriges Jujube-Verfahren
Gefriergetrocknete, knusprige Jujuben werden mithilfe des „BOTH“-Gefriertrockners und eines speziell entwickelten Gefriertrocknungsverfahrens hergestellt. Die vollständige Bezeichnung der Gefriertrocknungstechnologie lautet Vakuumgefriertrocknung. Dabei wird das Material bei Temperaturen unter -30 °C schnell eingefroren.Mehr lesen -
Verändern sich die Nährwerte von vakuumgefriergetrockneten Lebensmitteln?
Vakuumgefriergetrocknete Lebensmittel sind eine Lebensmittelart, die mithilfe der Vakuumgefriertrocknungstechnologie hergestellt wird. Dabei werden die Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen zu einem Feststoff gefroren und anschließend unter Vakuumbedingungen direkt in Wasserdampf umgewandelt, wodurch …Mehr lesen -
Wie man mit einem Gefriertrockner konservierte Blumen herstellt
Konservierte Blumen, auch bekannt als Frischblumen oder Ökoblumen, werden manchmal auch als „ewige Blumen“ bezeichnet. Sie werden aus frisch geschnittenen Blumen wie Rosen, Nelken, Orchideen und Hortensien hergestellt, die durch Gefriertrocknung zu Trockenblumen verarbeitet werden.Mehr lesen -
Warum sollte man Milchprodukte gefriertrocknen?
Mit dem gesellschaftlichen Fortschritt sind auch die Ansprüche der Verbraucher an Lebensmittel deutlich gestiegen. Frische, Gesundheit und Geschmack stehen heute bei der Lebensmittelauswahl an erster Stelle. Milchprodukte, als wichtige Lebensmittelgruppe, standen schon immer vor Herausforderungen hinsichtlich Konservierung und Trocknung.Mehr lesen
