Einleitung (Zusammenfassung in einem Absatz)
Da Tierhalter zunehmend nach nährstoffreichen und zusatzstoffarmen Futtermitteln für ihre Hunde suchen, hat BOTH ein vollständiges Gefriertrocknungsverfahren für Rinderleber – vom Labor bis zur Produktion – erfolgreich validiert. Durch die sorgfältige Kontrolle von Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur und Vakuumbedingungen erzielen wir ein äußerst stabiles, nährstoffreiches Produkt mit gleichbleibender Qualität, hervorragender Rehydratation und reproduzierbaren Ergebnissen. Dadurch eignet sich gefriergetrocknete Rinderleber ideal als funktionelle Zutat oder Leckerli für Hunde.
Phase 1 – Vorbehandlung & Feuchtigkeits-Ausgangswert (Erfahrung)
BOTH verwendet rückverfolgbare, frische Rinderleber, die in der Kühlkette angeliefert und gelagert wird, und wendet standardisierte Vorbehandlungsschritte an, darunter Niedrigtemperaturspülen, Entbluten und gleichmäßiges Zerkleinern. Dies gewährleistet einen gleichmäßigen Wärmeaustausch und optimale Sublimationsprozesse. Der anfängliche Feuchtigkeitsgehalt von 70–75 % dient als Grundlage für das Gefriertrocknungsprogramm und sorgt für ein reproduzierbares, hochwertiges Produkt, das für den Verzehr durch Hunde geeignet ist.
Phase 2 – Programm & Monitoring (Expertise)
BOTH verwendet ein strenges dreistufiges Gefriertrocknungsverfahren: Einfrieren auf unter −50 °C zur Erhaltung der Mikrostruktur, Primärtrocknung unter Hochvakuum zur Entfernung von freiem Wasser ohne Zusammenfallen des Produkts und Sekundärtrocknung zur Reduzierung des gebundenen Wassers. Der angestrebte Restfeuchtegehalt von 3–5 % gewährleistet die Stabilität bei Raumtemperatur ohne Kühlung und erhält so die natürlichen Nährstoffe, die Hunde benötigen.
In der ZwischenzeitHFD/RFD/SFD/DFD-Serievon Haushaltsgefriertrocknern, diePFD-Serievon Pilot-Gefriertrocknern und dieBSFD-SerieAlle industriellen Gefriertrockner der Marke „BOTH“ sind in der Lage, erfolgreich gefriergetrocknete Rinderleber herzustellen.
Phase 3 — Entladung & Qualitätsprüfung (Autorität)
Nach dem Trocknen verhindert eine kontrollierte Erwärmung die Feuchtigkeitsaufnahme. Das Endprodukt erfüllt strenge Qualitätskriterien: Feuchtigkeitsgehalt zwischen 3 % und 5 %, gute Rehydratationseigenschaften, hoher Gehalt an Protein, Eisen und Vitamin A sowie mikrobiologische Sicherheit gemäß internen Standards. Die unter Stickstoffatmosphäre oder mit Trockenmitteln verpackte Rinderleber ist bei Raumtemperatur stabil und eignet sich ideal zur Lagerung und Fütterung.
Vorteile von gefriergetrockneter Rinderleber für Hunde (Vertrauenswürdigkeit)
Nährstofferhaltung: Durch die Sublimation bei niedrigen Temperaturen bleiben hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien erhalten.
Keine Zusatzstoffe: Keine Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten erforderlich.
Lange Haltbarkeit: Geringe Luftfeuchtigkeit ermöglicht sichere Lagerung bei Raumtemperatur und einfachen Versand.
Schmackhaftigkeit & Verdauung: Die poröse Struktur fördert die Rehydrierung und unterstützt die Wiederherstellung der Textur, wodurch das Futter leicht verdaulich und für Hunde attraktiv ist.
Praktisch: Leicht und nährstoffreich – perfekt als Trainingssnack, als Ergänzung zu Mahlzeiten oder als eigenständiger Snack.
Abschluss
Gefriergetrocknete Rinderleber ist eine ausgezeichnete Wahl für Hunde und bietet eine sichere, nährstoffreiche und praktische Option, die den modernen Trends in der Heimtierernährung entspricht. Mit der umfassenden Anlagenausstattung und den energieeffizienten Lösungen von BOTH unterstützen wir die weltweit steigende Nachfrage nach hochwertigen und nachhaltigen Heimtierfutterprodukten.
Standardisierte Vorbehandlung: Spülen und Entbluten bei niedriger Temperatur; gleichmäßiges Zerkleinern zur Vereinheitlichung der Wärmeübertragungs- und Sublimationswege.
GefriertrocknerEnergiespeicherlösungDurch die Integration von Photovoltaik + Batteriespeicher + Energiemanagementsystem (EMS) ermöglicht BOTH eine koordinierte Multi-Energie-Stromversorgung und einen unterbrechungsfreien Betrieb auch bei Netzschwankungen, während gleichzeitig die Wasserentnahme (kWh/kg) und die Gesamtbetriebskosten optimiert werden.
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Veröffentlichungsdatum: 14. November 2025



