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Wie man mit einem Gefriertrockner konservierte Blumen herstellt

Konservierte Blumen, auch Frischhalteblumen oder Öko-Blumen genannt, werden manchmal als „ewige Blumen“ bezeichnet. Sie werden aus frischen Schnittblumen wie Rosen, Nelken, Orchideen und Hortensien hergestellt und durch Gefriertrocknung zu Trockenblumen verarbeitet. Konservierte Blumen behalten die Farbe, Form und Textur frischer Blumen bei, mit satten Farben und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind mindestens drei Jahre haltbar und eignen sich als hochwertiges Blumenprodukt ideal für Blumendesign, Heimdekoration und besondere Anlässe.

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Ⅰ. Herstellungsprozess für konservierte Blumen

1. Vorbehandlung:

Wählen Sie zunächst gesunde frische Blumen aus, beispielsweise Rosen mit einer Blüterate von etwa 80 %. Die Blüten sollten wohlgeformt sein, mit dicken, leuchtenden Blütenblättern, kräftigen Stielen und leuchtenden Farben. Führen Sie vor dem Einfrieren eine Farbschutzbehandlung durch, indem Sie die Blüten 10 Minuten lang in einer 10-prozentigen Weinsäurelösung einweichen. Herausnehmen und vorsichtig trocken tupfen, dann zum Vorgefrieren vorbereiten.

2. Vorgefrieren:

In der ersten Versuchsphase haben wir uns an die Richtlinien für Gefriertrockner gehalten, die eine gründliche Gefriertrocknung des Materials erfordern, um eine effektive Gefriertrocknung zu gewährleisten. Im Allgemeinen dauert das Vorgefrieren etwa vier Stunden. Zunächst ließen wir den Kompressor vier Stunden lang laufen und stellten fest, dass die Temperatur des Materials unter -40 °C lag, deutlich unter der eutektischen Temperatur von Rosen.

In nachfolgenden Versuchen stellten wir die Temperatur knapp unter die eutektische Temperatur von Rosen um 5–10 °C ein und hielten sie dann 1–2 Stunden lang auf diesem Wert, um das Material zu verfestigen, bevor wir mit dem Trocknungsprozess begannen. Durch das Vorgefrieren sollte eine Endtemperatur von 5–10 °C unter der eutektischen Temperatur aufrechterhalten werden. Zur Bestimmung der eutektischen Temperatur kommen Methoden wie Widerstandserkennung, Differenzkalorimetrie und Tieftemperaturmikroskopie zum Einsatz. Wir haben die Resistenzerkennung eingesetzt.

Bei der Widerstandserkennung beginnen sich Eiskristalle zu bilden, wenn die Blütentemperatur auf den Gefrierpunkt sinkt. Je weiter die Temperatur sinkt, desto mehr Eiskristalle bilden sich. Wenn die gesamte Feuchtigkeit in der Blüte gefriert, steigt der Widerstand plötzlich bis nahezu ins Unendliche. Diese Temperatur markiert den eutektischen Punkt für Rosen.

Im Experiment wurden zwei Kupferelektroden gleich tief in die Rosenblätter eingeführt und in der Kühlfalle des Gefriertrockners platziert. Der Widerstand begann langsam anzusteigen, dann schnell zwischen -9 °C und -14 °C und erreichte nahezu unendlich. Somit liegt die eutektische Temperatur für Rosen zwischen -9°C und -14°C.

3. Trocknen:

Die Sublimationstrocknung ist die längste Stufe des Vakuum-Gefriertrocknungsprozesses. Dabei handelt es sich um eine gleichzeitige Wärme- und Stoffübertragung. Bei diesem Verfahren nutzt unser Gefriertrockner ein mehrschichtiges Heizplattensystem, bei dem die Wärme hauptsächlich durch Wärmeleitung übertragen wird.

Nachdem die Rosen vollständig gefroren sind, schalten Sie die Vakuumpumpe ein, um das voreingestellte Vakuumniveau in der Trockenkammer zu erreichen. Aktivieren Sie dann die Heizfunktion, um mit dem Trocknen des Materials zu beginnen. Sobald die Trocknung abgeschlossen ist, öffnen Sie das Auslassventil, schalten Sie die Vakuumpumpe und den Kompressor aus, entnehmen Sie das getrocknete Produkt und verschließen Sie es zur Konservierung.

Ⅱ. Methoden zur Herstellung konservierter Blumen

1. Einweichmethode mit chemischer Lösung:

Dabei werden flüssige Wirkstoffe eingesetzt, um die Feuchtigkeit in den Blüten zu ersetzen und zu speichern. Bei hohen Temperaturen kann es jedoch zu Undichtigkeiten, Schimmel oder Ausbleichen kommen.

2. Natürliche Lufttrocknungsmethode:

Dadurch wird Feuchtigkeit durch Luftzirkulation entfernt, eine originelle und einfache Methode. Es ist zeitaufwändig und eignet sich für Pflanzen mit hohem Ballaststoffgehalt, niedrigem Wassergehalt, kleinen Blüten und kurzen Stielen.

3. Vakuum-Gefriertrocknungsmethode:

Bei dieser Methode wird ein Gefriertrockner verwendet, um die Feuchtigkeit der Blüte einzufrieren und anschließend in einer Vakuumumgebung zu sublimieren. Mit dieser Methode behandelte Blumen behalten ihre Form und Farbe, sind leicht zu konservieren und können rehydrieren, während ihre ursprünglichen biochemischen Eigenschaften erhalten bleiben.

Ⅲ. Merkmale konservierter Blumen

1. Hergestellt aus echten Blumen, sicher und ungiftig:

Konservierte Blumen werden mithilfe von High-Tech-Verfahren aus natürlichen Blumen hergestellt und kombinieren die Langlebigkeit künstlicher Blumen mit den lebendigen, sicheren Eigenschaften echter Blumen. Im Gegensatz zu Trockenblumen behalten konservierte Blumen das natürliche Gewebe, den Wassergehalt und die Farbe der Pflanze.

2. Satte Farben, einzigartige Sorten:

Konservierte Blumen bieten eine große Farbpalette, darunter auch Farbtöne, die in der Natur nicht zu finden sind. Zu den beliebten Sorten gehören Blaue Rosen sowie neu entwickelte Sorten wie Rosen, Hortensien, Calla-Lilien, Nelken, Orchideen, Lilien und Schleierkraut.

3. Langanhaltende Frische:

Konservierte Blumen sind jahrelang haltbar und sehen zu jeder Jahreszeit frisch aus. Die Dauer der Konservierung variiert je nach Technik, wobei die chinesische Technologie eine Konservierung von 3 bis 5 Jahren ermöglicht, während fortschrittliche globale Technologie bis zu 10 Jahre ermöglicht.

4. Keine Bewässerung oder Pflege erforderlich:

Konservierte Blumen sind leicht zu pflegen und erfordern weder Bewässerung noch besondere Pflege.

5. Allergenfrei, ohne Pollen:

Diese Blüten sind pollenfrei und daher für Menschen mit Pollenallergien geeignet.

Wenn Sie Interesse an unserem habenGefriertrockneroder Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unsKontaktieren Sie uns. Als professioneller Hersteller von Gefriertrocknern bieten wir eine breite Palette von Spezifikationen an, darunter Heim-, Labor-, Pilot- und Produktionsmodelle. Ganz gleich, ob Sie Haushaltsgeräte oder große Industrieanlagen benötigen, wir können Ihnen Produkte und Dienstleistungen von höchster Qualität anbieten.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20. November 2024