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Wie wird gefriergetrocknetes Tierfutter hergestellt?

Mit den Veränderungen des modernen Lebensstils entwickelt sich das Konzept der Haustierhaltung ständig weiter. Der Einsatz der Gefriertrocknungstechnologie hat revolutionäre Veränderungen in der Tiernahrungsindustrie mit sich gebracht. Gefriergetrocknetes Tierfutter, als Produkt dieser technologischen Innovation, wird rein natürliches Leberfleisch, Fisch und Garnelen, Obst und Gemüse von Nutztieren sowie andere Rohstoffe im Vakuum-Gefriertrocknungsprozess ohne jegliche Konservierungs- und Farbstoffe enthalten, um Haustiere zu versorgen eine sichere, nahrhafte und umfassende Futterauswahl. Dieses äußerst nährstoffreiche Tierfutter erfüllt die Bedürfnisse der Tiergesundheit und behält gleichzeitig die ursprüngliche Qualität der Zutaten bei, was die wichtige Rolle von hervorhebtGefriertrockners in der modernen Tiernahrungsverarbeitung.

一. Was ist gefriergetrocknetes Tierfutter?

Gefriergetrocknetes Tierfutter verwendet im Allgemeinen reines, natürliches Vieh- und Geflügelleberfleisch, Fisch und Garnelen, Obst und Gemüse als Rohstoffe, ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen, und nutzt das Vakuum-Gefriertrocknungsverfahren, um eventuell darin vorhandene Mikroorganismen und Bakterien vollständig abzutöten Rohstoffe, die für Kinder sehr sicher sind. Derzeit ist gefriergetrocknetes Tierfutter neben hausgemachtem Tierfutter das frischeste, am wenigsten verarbeitete und gesündeste Tierfutter, das eine vollständige Nährstoffbalance gewährleisten kann.

Gefriergetrocknetes Fleisch

Ja. Vorteile von gefriergetrocknetem Tierfutter

Überernährung

Der Vakuum-Gefriertrocknungsprozess ist ein Trocknungsprozess, der bei extrem niedriger Temperatur und hohem Vakuumgrad durchgeführt wird. Bei der Verarbeitung befinden sich die Zutaten grundsätzlich in einer sauerstofffreien und völlig dunklen Umgebung. Die thermische Denaturierung ist gering, wodurch Farbe, Aroma, Geschmack und Form frischer Zutaten effektiv erhalten bleiben. Und maximieren Sie die Erhaltung verschiedener Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine ​​und anderer Nährstoffe in den Zutaten sowie Chlorophyll, biologische Enzyme, Aminosäuren und andere Nähr- und Geschmacksstoffe.

Starke Schmackhaftigkeit

Denn beim Gefriertrocknungsprozess wird das Wasser in den Lebensmitteln an der ursprünglichen Position ausgefällt, wodurch die allgemeine Trocknungsmethode aufgrund des inneren Wasserflusses und der Migration der Lebensmittel an ihre Oberfläche vermieden wird und die Nährstoffe an die Oberfläche transportiert werden das Lebensmittel, was zu Nährstoffverlust und einer Oberflächenverhärtung des Lebensmittels führt. Das dehydrierte Fleisch schmeckt köstlicher als das Original und verbessert die Schmackhaftigkeit.

Hohe Rehydrierung

Beim Gefriertrocknungsprozess sublimieren die festen Eiskristalle zu Wasserdampf und hinterlassen Poren in den Zutaten, sodass das vakuumgefriergetrocknete Tierfutter eine trockene, schwammartige, poröse Struktur aufweist und daher eine ideale sofortige Löslichkeit und eine schnelle und nahezu vollständige Rehydrierung aufweist. Solange beim Essen die richtige Menge Wasser hinzugefügt wird, kann es in wenigen Sekunden bis wenigen Minuten wieder fast frisch und köstlich sein. Dies löst perfekt das Problem des niedrigen Wassergehalts von Haustier-Trockenfutter und erhöht die Wasseraufnahme von Haustieren.

Ultralange Konservierung

Gefriergetrocknetes Tierfutter ist vollständig dehydriert und leicht, sodass es sehr bequem zu verwenden oder zu transportieren ist. Die meisten gefriergetrockneten Tiernahrungsmittel werden in Vakuum- oder Stickstoffverpackungen verpackt und vor Licht geschützt gelagert. Die Haltbarkeit dieser versiegelten Verpackung bei Raumtemperatur kann bis zu 3 bis 5 Jahre oder sogar länger betragen

三. Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrocknetem Tierfutter und dehydriertem Tierfutter?

Bei gefriergetrockneten Lebensmitteln kommt tatsächlich der Prozess des schnellen Einfrierens und der Vakuumsublimation zum Einsatz, während bei dehydrierten Lebensmitteln (z. B. Gemüse in Instant-Nudel-Gewürzverpackungen sind typische dehydrierte Lebensmittel) häufig der Prozess zur Förderung der Wasserverdunstung in Lebensmitteln unter künstlich kontrollierten Bedingungen zum Einsatz kommt. Einschließlich natürlicher Trocknung (Sonnentrocknung, Lufttrocknung, Schattentrocknung) und künstlicher Trocknung (Ofen, Trockenraum, mechanische Trocknung, andere Trocknung) und anderer Methoden.

Gefriergetrocknete Lebensmittel bewahren häufig den größten Teil der Farbe, des Aromas, des Geschmacks und der Nährstoffzusammensetzung des Lebensmittels, und es gibt keine große Veränderung im Aussehen, eine starke Rehydrierung, es kann auch ohne Konservierungsstoffe lange Zeit konserviert werden, und es kann viel behalten einige Vitamine und Mineralstoffe, aber im Vergleich zu frischem Obst fehlen ihm oft einige Vitamine, wie zum Beispiel Vitamin C.

Die dehydrierten Lebensmittel ändern oft Farbe, Aroma, Geschmack und Nährstoffzusammensetzung, und die Rehydrierung ist sehr schlecht. Bei dehydrierten Lebensmitteln ist es im Konservierungsprozess oft einfacher, die Vitamine und Mineralien zu zersetzen, sodass ihr Nährwert nicht so gut ist wie beim Einfrieren -Trockenfutter.

四. Verfahren zur Herstellung von gefriergetrocknetem Tierfutter

(1) Auswahl der Rohstoffe

Auswahl der Rohstoffe: Wählen Sie frisches Huhn, Ente, Rind, Lamm, Fisch usw.

(2) Vorbehandlung

Beim Kauf guter Rohstoffe vor der Gefriertrocknungsbehandlung werden unterschiedliche Materialien unterschiedlich vorbehandelt. Das Material wird im Allgemeinen in die erforderliche Form geschnitten und anschließend gereinigt, blanchiert, sterilisiert usw. Der Zweck besteht darin, Rückstände zu entfernen, um sie zu sublimieren und zu trocknen. um übermäßiges Fett zu verhindern, das durch oxidativen Abbau und chemischen Abbau durch Autolyase-Aktivität im Fleisch verursacht wird. Nach der Verarbeitung werden die Materialien in Schalen abgelegt und stehen für den nächsten Schritt bereit.

(3), Vorgefrieren bei niedriger Temperatur

Das freie Wasser in den Fleischzutaten wird verfestigt, sodass das fertige Produkt nach dem Trocknen und vor dem Trocknen die gleiche Form hat. Dadurch werden irreversible Veränderungen wie Schaumbildung, Konzentration, Schrumpfung und Bewegung gelöster Stoffe während der Vakuumtrocknung verhindert und die Verringerung der Substanzlöslichkeit verringert Veränderungen der Lebenseigenschaften durch Temperaturabfall.

Nach Abschluss der Vorbehandlung werden die Rohstoffe im Schnellgefrierlager bei minus zehn Grad eingefroren. Das Vorgefrieren erfolgt entsprechend der Vorgefriergeschwindigkeit des Materials, der Mindesttemperatur des Vorgefrierens und der Vorgefrierzeit. Das allgemeine Material kann 1–2 Stunden, nachdem die Temperatur die Mindesttemperatur des Vorgefrierens erreicht hat, mit der Vakuumsublimation beginnen.

(4), gefriergetrocknet

Die Lyophilisierung wird im Allgemeinen in zwei Schritte und Stufen unterteilt: Sublimationstrocknung und Desorptionstrocknung. Die Sublimationstrocknung wird auch als erste Trocknungsstufe bezeichnet. Das gefrorene Produkt wird in einem geschlossenen Vakuumbehälter erhitzt. Wenn alle Eiskristalle entfernt sind, ist die erste Trocknungsstufe abgeschlossen, zu diesem Zeitpunkt sind etwa 90 % des gesamten Wassers vorhanden ENTFERNT. Die Trocknung beginnt an der Außenfläche und bewegt sich allmählich nach innen, und der nach der Sublimation des Eiskristalls verbleibende Spalt wird zum Austrittskanal des sublimierten Wasserdampfs.

Die Desorptionstrocknung wird auch als zweite Trocknungsstufe bezeichnet. Sobald das Eis im Produkt sublimiert ist, geht die Trocknung des Produkts in die zweite Stufe über. Nach der ersten Trocknungsphase adsorbiert ein Teil des Wassers auch an der Kapillarwand und an polaren Gruppen des trockenen Materials, das nicht gefroren ist. Ab einer bestimmten Menge schaffen sie Bedingungen für das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen sowie für bestimmte Reaktionen. Um den qualifizierten Restfeuchtegehalt des Produktes zu erreichen, die Lagerstabilität des Produktes zu verbessern und die Lagerzeit zu verlängern, muss das Produkt weiter getrocknet werden. Nach der zweiten Trocknungsstufe ist der Restfeuchtegehalt im Produkt abhängig von der Produktart und den Anforderungen. Sie liegt im Allgemeinen zwischen 0,45 % und 4 %.

(5) Verpackung des fertigen Produkts

Bewahren Sie gefriergetrocknetes Tierfutter in versiegelten Verpackungen auf, um ein erneutes Benetzen zu vermeiden.

Ja. Geeignet für unterschiedliche Haustierbedürfnisse

Katzen: Gefriergetrocknetes Katzenfutter ist in der Regel auf die Ernährungsbedürfnisse Ihrer Katze zugeschnitten und enthält viele Proteine, Vitamine und Mineralien, um ein gesundes Fell und Verdauungssystem zu erhalten. Auch für Katzen, die gerne Fleisch essen, bietet gefriergetrocknetes Katzenfutter möglicherweise eine Vielzahl von Fleischgeschmacksrichtungen.

Für Hunde: Gefriergetrocknetes Hundefutter kann mit einem stärkeren Fokus auf Protein-, Vitamin- und Fettgehalt formuliert werden, um die Vitalität und Gesundheit Ihres Hundes zu unterstützen. Für Hunde unterschiedlicher Größe, unterschiedlichen Alters und unterschiedlichen Aktivitätsniveaus kann es verschiedene Arten von Futter geben, darunter auch Produkte für besondere Ernährungsbedürfnisse, etwa für Hunde mit bestimmten Nahrungsmittelallergien, die möglicherweise spezielle Rezepturen haben.

Andere Haustiere: Neben Katzen und Hunden können auch andere Haustiere wie Kaninchen, Hamster usw. spezielles gefriergetrocknetes Futter erhalten. Diese Lebensmittel enthalten häufig spezielle Nährstoffe, die diese Tiere benötigen. Bei Kaninchen kann beispielsweise der Schwerpunkt auf einem hohen Ballaststoffgehalt liegen, und bei Hamstern liegt möglicherweise ein stärkerer Fokus auf dem Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten.

Das Aufkommen von gefriergetrocknetem Tierfutter hat die Art und Weise, wie Haustiere aufgezogen werden, völlig verändert, und das Vakuum-Gefriertrocknungsverfahren ermöglicht es dem Tierfutter, die Farbe, das Aroma, den Geschmack und den Nährstoffgehalt der meisten Originalzutaten beizubehalten. Gleichzeitig ist gefriergetrocknetes Tierfutter im Vergleich zu herkömmlichem dehydriertem Tierfutter hinsichtlich Geschmack, Haltbarkeit und Nährwert überlegen. Maßgeschneidertes Futter für unterschiedliche Haustierbedürfnisse sorgt für eine umfassendere und ausgewogenere Ernährung von Haustieren. Daher eignet sich gefriergetrocknetes Tierfutter nicht nur für gewöhnliche Haustiere wie Katzen und Hunde, sondern kann auch den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen anderer Haustiere wie Kaninchen und Hamster gerecht werden. Die Einführung dieses neuen Tierfutters wird zweifellos die Innovation und Entwicklung von Tierhaltungskonzepten vorantreiben.

Wenn Sie sich für die Gefriertrocknungstechnologie oder die Herstellung von gefriergetrocknetem Tierfutter interessieren oder mehr über unsere Produkte erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an unsKontaktieren Sie uns. Wir sind auf die Herstellung aller Arten von Gefriertrocknungsanlagen spezialisiert, darunterGefriertrockner für den Heimgebrauch, Gefriertrockner vom Labortyp,Pilot-GefriertrocknerUndProduktionsgefriertrockner. Obwohl wir kein Tierfutter anbieten, kann Ihnen unser professionelles Team Beratung und maßgeschneiderte Lösungen zur Gefriertrocknungstechnologie bieten. Wenn Sie Fragen oder Wünsche haben, rufen Sie uns bitte an oder senden Sie uns eine E-Mail. Wir helfen Ihnen gerne weiter.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. Januar 2024