Gefriertrocknerwerden für die Konservierung der Wirkstoffe in Kräutern der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) immer wichtiger und sind zu einem zentralen Treiber für die Modernisierung der Branche geworden. Unter ihren Funktionen spielt die Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit eines Gefriertrockners eine entscheidende Rolle. Es wirkt sich nicht nur auf die innere Qualität der Kräuter aus, sondern hat auch direkten Einfluss auf die Wettbewerbsfähigkeit von TCM-Produkten auf dem Markt.
Die Wirksamkeit von TCM-Kräutern hängt oft von der Reinheit und Erhaltung ihrer Wirkstoffe ab. Bei wertvollen Kräutern wie Ginseng, Cordyceps und Hirschgeweih können bereits geringfügige Qualitätsunterschiede die therapeutische Wirkung erheblich beeinträchtigen. Daher ist der Schutz dieser Wirkstoffe während der Verarbeitung zu einer zentralen Herausforderung für die TCM-Branche geworden. Gefriertrockner als moderne Trocknungslösung für die TCM bieten eine Möglichkeit, dieses Problem anzugehen, wobei ihre Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit der Schlüsselfaktor ist.
Fähigkeit zur Feuchtigkeitsaufnahme: Die Grundlage für hochwertige gefriergetrocknete TCM
·Erhalten Sie 20–30 % mehr Wirkstoffe und verbessern Sie die Wirksamkeit
Eine effiziente Feuchtigkeitsentfernung ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Dehydrierung bei niedrigen Temperaturen und schützt hitzeempfindliche Bestandteile wie Polysaccharide und Alkaloide. Studien zeigen, dass gefriergetrocknete TCM-Kräuter im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungsmethoden 20–30 % mehr Wirkstoffe enthalten, was ihre therapeutische Wirksamkeit erheblich steigert.
·Optimieren Sie Aussehen und Textur und verhindern Sie Schrumpfung
Eine präzise Feuchtigkeitskontrolle trägt dazu bei, die ursprüngliche Farbe und Form der Kräuter beizubehalten und verhindert Schrumpfung und Verformung während des Trocknens. Beispielsweise behalten gefriergetrocknete Reishi-Pilze nicht nur ihre leuchtende Farbe, sondern ähneln im rehydrierten Zustand auch stark frischen Pilzen, was sie für Verbraucher attraktiver macht.
·Erhöhen Sie Stabilität und Haltbarkeit
Eine effektive Technologie zur Feuchtigkeitsaufnahme reduziert den Feuchtigkeitsgehalt von TCM-Kräutern erheblich, unterdrückt das mikrobielle Wachstum und verlängert die Haltbarkeit. Gefriergetrocknete TCM-Kräuter können über drei Jahre haltbar sein, was die Lagerdauer anderer Trocknungsmethoden bei weitem übersteigt, was die Lagerung und den Transport erleichtert.
BEIDE Gefriertrockner Nutzen Sie fortschrittliche Kühltechnologie, entweder durch eine Einzeleinheit-Mischkühlung oder durch eine Kaskadenkühlung mit zwei Maschinen, um eine schnelle Abkühlung und niedrige Kondensatortemperaturen zu gewährleisten, was zu einer starken Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit führt. In ersten Versuchen führte eine TCM-Forschungseinrichtung BEIDE Gefriertrockner für hochwertige Kräuter ein und verbesserte die Qualitätsrate im ersten Durchgang von 80 % auf über 95 %. Darüber hinaus zeigten mit BEIDEN Gefriertrocknern hergestellte gefriergetrocknete Cordyceps einen um 25 % höheren Saponingehalt im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungsmethoden, was den direkten Einfluss der Feuchtigkeitsaufnahme auf die Verbesserung der TCM-Kräuterqualität zeigt.
Die Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit von Gefriertrocknern ist nicht nur ein technischer Garant für die Herstellung hochwertiger TCM-Kräuter, sondern auch eine treibende Kraft für die Modernisierung und Internationalisierung der TCM-Branche. Durch kontinuierliche Innovation und Anwendung werden Gefriertrockner eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung der TCM-Produktqualität spielen und zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit beitragen.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 16. Okt. 2024
