Wie funktioniert ein Gefriertrockner?

Die Gefriertrocknung basiert auf dem Prinzip, Lösungsmittel aus festen Proben im Vakuum direkt in Gas zu sublimieren und so eine Trocknung zu erreichen. Da Proben bei oder sogar unter Raumtemperatur getrocknet werden, bleibt ihre biologische Aktivität erhalten, wodurch sie porös und leicht löslich werden. Daher ist die Gefriertrocknung eine hervorragende Methode zur Konservierung bioaktiver Proben.

Betriebsablauf vonGefriertrockner:
一. Vorbereitung vor dem Einfrieren:

1.Legen Sie das Material gleichmäßig auf die Materialablage und achten Sie darauf, dass die Dicke 10 mm nicht überschreitet. Positionieren Sie den Materialtemperatursensor entsprechend im Material und befestigen Sie ihn.

2. Stellen Sie das Tablett mit dem Material auf das Gefriertrocknungsgestell, dann in die Kühlfalle und decken Sie es mit der Isolierabdeckung ab.

3. Schalten Sie den Hauptnetzschalter ein. Wenn Sie am Ende der Gefriertrocknung Stickstoff (oder ein anderes Inertgas) in die Trockenkammer einleiten möchten, verwenden Sie zunächst Stickstoff, um den Wassereinlass zu spülen, und schließen Sie dann das Wassereinlassventil.

Ja. Vorgefrieren des Materials
Das Vorgefrieren des Materials ist ein entscheidender Schritt im Gefriertrocknungsprozess und wirkt sich direkt auf die Qualität des gefriergetrockneten Produkts aus. Das Vorgefrieren kann je nach Bedarf durch langsames oder schnelles Einfrieren erfolgen. Zum Beispiel:

1. Langsames Einfrieren: Legen Sie das vorbereitete Material in die Kühlfalle, decken Sie es mit der Isolierabdeckung ab und starten Sie den Kompressor. Das Vorgefrieren beginnt.

Schnellgefrieren: Starten Sie zuerst den Kompressor. Sobald die Temperatur im
2. Die Kühlfallenkammer sinkt auf ein bestimmtes Niveau. Legen Sie das vorbereitete Material in die Kühlfalle. Das Vorgefrieren beginnt.

三. Gefriertrocknungsvorgang:

1. Nehmen Sie das Materialgestell aus der Kühlfallenkammer und legen Sie es auf eine Ersatz-Hartplastikscheibe (alle über der Kühlfallenkammer platziert). Anschließend mit der Acrylabdeckung abdecken. Wenn Sie zum Gefriertrocknen des Materials ein Druckabdeckungsgerät verwenden, übertragen Sie das Material schnell vom Vorgefriergestell in die Schale des Druckabdeckungsgeräts und decken Sie es dann mit der Acrylabdeckung ab.

2. Drücken Sie auf dem Gerätebetriebsbildschirm die Schaltfläche „Vakuumpumpe“, um die Vakuumpumpe zu starten. Drücken Sie die Taste „Vakuummeter“, um den Vakuumpegel anzuzeigen. Sobald das Vakuumniveau etwa 30 Pa erreicht, drücken Sie die Taste „Heizen“, um den Gefriertrocknungsprozess zu starten, der gemäß dem voreingestellten Prozessprogramm abläuft.

Hinweis: Der Nullpunkt des Vakuummeters wurde kalibriert, sodass Benutzer ihn nicht anpassen müssen. Nach dem Einschalten des Vakuummeters sind Luftdruckwerte von 110×103～80×103Pa normal und erfordern keine Anpassung. Empfehlung: Öffnen Sie das Vakuummeter nur zur Überprüfung des Vakuumniveaus während der Gefriertrocknung. Schließen Sie es, wenn Sie es nicht verwenden, um seine Lebensdauer zu verlängern.

四. Auftauvorgang:

1. Drücken Sie auf dem Gerätebetriebsbildschirm die Abtautaste, um das Abtauen der Kühlfalle einzuleiten. Sobald der Auftauvorgang abgeschlossen ist, stoppt das System den Vorgang automatisch. (Diese Funktion sollte bei ausgewählten Modellen verfügbar sein.)

Reinigen Sie die Kühlfalle von Eis, Feuchtigkeit und Verunreinigungen und warten Sie die Ausrüstung ordnungsgemäß. Nachdem das Eis in der Kühlfallenkammer geschmolzen ist, kann es über das Wassereinlassventil abgelassen werden. Halten Sie das Wassereinlassventil der Hauptmaschine bei Nichtgebrauch in der geöffneten Position.

„Wenn Sie sich für die Herstellung gefriergetrockneter Lebensmittel interessieren oder mehr über unsere Produkte und Dienstleistungen erfahren möchten, wenden Sie sich bitte an unsKontaktieren Sie uns. Gerne beraten wir Sie und beantworten Ihre Fragen. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf die Kommunikation und Zusammenarbeit mit Ihnen!“