Heute findet man in Geschäften viele gefriergetrocknete Lebensmittel, wie zum Beispiel gefriergetrocknete Früchte und Früchtetees. Diese Produkte nutzen die Gefriertrocknungstechnologie zur Konservierung und Trocknung der Materialien. Vor der Produktion werden üblicherweise entsprechende Forschungsarbeiten in Laboren durchgeführt. Als professioneller Hersteller von Gefriertrocknungsanlagen hat BOTH verschiedene Modelle entwickelt, die in vielen Forschungsbereichen breite Anwendung finden. Das Verständnis des Trocknungsprozesses, insbesondere der kritischen Phase der Nachtrocknung, ist für den Betrieb der Anlagen unerlässlich.einfrieren Trockner.
Beim Gefriertrocknungsverfahren folgt auf die Sublimationstrocknung die Nachtrocknung. Nach der ersten Sublimation sind die meisten Eiskristalle entfernt, jedoch verbleibt Restfeuchte in Form von Kapillarwasser oder gebundenem Wasser im Material. Ziel der Nachtrocknung ist es, den Restfeuchtegehalt weiter zu reduzieren, um den gewünschten Trockenheitsgrad zu erreichen.
Der sekundäre Trocknungsprozess besteht hauptsächlich in der Erhöhung der Materialtemperatur. Dabei wird die Temperatur der Gefriertrockner-Einsätze schrittweise erhöht, sodass gebundenes Wasser oder andere Restfeuchte genügend Energie aufnehmen kann, um sich von der Oberfläche oder der inneren Struktur des Materials zu lösen. Der entstehende Dampf wird anschließend von der Vakuumpumpe abgesaugt. Dieser Prozess findet bei niedrigem Druck statt und dauert in der Regel so lange, bis das Material den gewünschten Trocknungsgrad erreicht hat.
Um eine effektive Nachtrocknung zu gewährleisten, sollten die Bediener folgende Punkte beachten:
Temperaturregelung:Die Temperaturanstiegsrate des Regals muss angemessen eingestellt und kontrolliert werden, um eine zu schnelle Erwärmung zu vermeiden, die das Material beeinträchtigen oder seine Struktur beschädigen könnte.
Vakuumeinstellung:Es ist für ein angemessenes Vakuum zu sorgen, damit der Dampf schnell abgeführt wird und sich nicht wieder auf dem Material niederschlägt.
Überwachung des Materialstatus:Nutzen Sie Online-Detektionsmethoden (wie Widerstandsmessung oder Infrarotbildgebung), um Veränderungen im Material in Echtzeit zu überwachen und die Prozessparameter entsprechend anzupassen.
Abschlussbewertung:Verwenden Sie voreingestellte Endpunktindikatoren (wie z. B. Materialwiderstand oder Gewichtsänderungen), um genau zu bestimmen, ob der Trocknungsprozess abgeschlossen ist.
Die Nachtrocknung ist ein entscheidender Bestandteil des Gefriertrocknungsprozesses. Durch die präzise Steuerung dieses Schrittes lässt sich die Qualität des Endprodukts verbessern. Mit Unterstützung professioneller Anlagenhersteller wie BOTH können Unternehmen und Forschungseinrichtungen nicht nur komplexe Produktionsanforderungen erfüllen, sondern auch den wirtschaftlichen Nutzen maximieren und gleichzeitig die Produktqualität sicherstellen.
Wenn Sie den Kauf eines Gefriertrockners erwägen,BEIDEDie Produkte von BOTH sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie überzeugen nicht nur durch ihre Hardware, sondern auch durch ihre Software-Steuerungssysteme. Die Gefriertrocknungsanlagen der BOTH-Serie nutzen fortschrittliche SPS-Steuerungssysteme, ergänzt durch benutzerfreundliche Schnittstellen, wodurch der gesamte Gefriertrocknungsprozess intelligenter und automatisierter wird. Darüber hinaus legt BOTH großen Wert auf Umweltschutz und senkt die Betriebskosten deutlich. Gleichzeitig bietet BOTH kostengünstige Optionen, die den vielfältigen Bedürfnissen der Anwender gerecht werden.
Wenn Sie Interesse an unserer Gefriertrockneranlage haben oder Fragen dazu haben, kontaktieren Sie uns bitte.Kontaktieren Sie unsAls professioneller Hersteller von Gefriertrocknern bieten wir eine Vielzahl von Ausführungen an, darunter Modelle für den Hausgebrauch, Labore, Pilotanlagen und die industrielle Fertigung. Ob Sie Geräte für den Heimgebrauch oder größere Industrieanlagen benötigen – wir bieten Ihnen Produkte und Dienstleistungen höchster Qualität.
Veröffentlichungsdatum: 28. Oktober 2024
